【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ダイセル ヘルスケアSBU　長尾
TEL：03-6711-8213 E-mail：healthcare_info@jp.daicel.com

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本研究は、リン脂質およびセラミドを含むこんにゃく抽出物摂取による睡眠への影響について研究したものでまた本研究は同学会にて「ベストプレゼンテーション賞」の候補に選ばれ、副賞受賞しました。

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ダイセル ヘルスケアSBU　卯川、小原
TEL：03-6711-8213 E-mail：healthcare_info@jp.daicel.com

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■8-プレニルナリンゲニンの機能性とは
8-プレニルナリンゲニンは、フラボノイド「キサントフモール」が、ヒト腸内の腸内細菌によって代謝されてつくられる物質のひとつで、加齢に伴う筋萎縮抑制、筋量の回復促進、アミノ酸取り込みの促進が期待される機能性食品素材です。少量で機能性を発揮するため、サプリメント形状だけではなく飲料や食品など様々な形態に配合しやすい注目の筋肉への訴求素材になります。

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ウェルネスフードアワードとは、人々のQOLを向上する食品・食品素材にフォーカスした食品アワードです。本アワードを通じて、一般消費者にウェルネスフード製品が正しく理解され、普及し、産業が活性化することを目指して、2018年から毎年開催されています。

当社は「世の中の人々の美と健康に貢献し続ける」というミッションのもと、引き続き、人々のQOL向上に寄与できるようにウロリチンAを通じて細胞再活性化によるヘルスケアを提案します。また、ウロリチンAの製法開発で得られた効率的に腸内代謝物を製造する知見を新たな機能性食品素材の開発に生かしてまいります。

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健康の増進及び食品産業の発展に寄与することを目的としています。飯島藤十郎食品技術賞は、
同財団が食品の技術開発において優れた業績をあげた研究者又は研究グループに授与するもので
す。

当社は今後もウロリチンAの機能性を解明し、細胞活性効果によるヘルスケアを提案しま
す。また、ウロリチン Aの製法開発で得られた効率的に腸内代謝物を製造する知見を新たな 機能
性食品素材の開発に生かしてまいります。

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2024年2月20日～22日に東京ビッグサイトで開催される「健康博覧会2024」に出展いたします。

今回は、ジェンダード・イノベーションEXPOにて、女性のフェムケアが期待できる大豆胚芽抽出発酵物「エクオール（製品名：フラボセル®）」、機能性表示食品を取得した乳糖発酵物「ラクトビオン酸」、今年の夏に上市予定のホップ抽出発酵物「８-プレニルナリンゲニン（製品名：アストロホップ^®）」をご紹介させていただきます。試飲いただけるサンプルもご用意しておりますので、ぜひご来場ください。

■「健康博覧会2024」開催概要　

開催日：2024年2月20日（火）～22日（木）

会　場：東京ビッグサイト東４・５・６ホール　（出展ブース:4J-26）

　※健康博覧会への入場は公式サイトhttps://www.this.ne.jp/gie/ から事前登録をお願いたします。

■ダイセルのフェムケア機能性食品素材

●エクオール（製品名：フラボセル^®）

　大豆イソフラボンに含まれるダイゼインから腸内細菌により生成されるエクオールは、ダイゼインに比べて、女性ホルモンの一種であるエストロゲンにより近い働きをするといわれています。エクオールを摂取することで、更年期の女性の体と心のＱＯＬ向上をサポートします。

●ラクトビオン酸

　乳糖から作られる機能性糖質で「カスピ海ヨーグルト」に含まれることが知られています。ミネラルの吸収促進作用やエクオールの産生促進作用を持っています。また、大豆イソフラボンとの組み合わせで、女性の[SS章1] [KK香2] 肌の健康を守ることを助ける機能性表示食品対応の素材です（届出番号：I838）。　

●８－プレニルナリンゲニン（製品名：アストロホップ^®）

　イソキサントフモールから腸内細菌により生成される８－プレニルナリンゲニンは、アミノ酸の取り込みを高めることで筋萎縮を抑制する可能性があります。そのため女性に多いサルコペニアの予防の他、更年期のお悩みをサポートする効果があることが示されています。

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社ダイセル　ヘルスケアSBU　　担当：髙田
TEL：03-6711-8213　　Mail：healthcare_info@jp.daicel.com

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株式会社ダイセル(本社：大阪市北区）が販売する機能性食品素材ウロリチンA（製品名：ウロリッチ®）が、一般社団法人日本オートファジーコンソーシアム（代表理事：大阪大学 栄誉教授 吉森 保）が制定する「オートファジー（※1）表示ガイドライン」における認証原料として日本で初めて（※2）認証を取得しました。

※1  オートファジーとは、古くなった細胞や傷んだ細胞などを、細胞自らが分解し、タンパク質の材料としてリサイクルしたり、栄養として利用される機能のことです。2016年に東京工業大学の大隅良典栄誉教授がオートファジーのメカニズムを解明した功績でノーベル生理学・医学賞を受賞しました。
※2　同時にウロリッチ®を含めた2素材と、それぞれの素材が配合された3製品が日本で初めて認証を取得しました。

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株式会社ダイセル(本社：大阪市北区）はフジッコ株式会社（本社：神戸市中央区、以下フジッコ）と行った共同研究で、ラクトビオン酸と大豆イソフラボンを機能性関与成分とした機能を新たに2つ（女性の肌の水分量、バリア機能（うるおいを保つ力）の維持）確認しました。この結果からフジッコが消費者庁に機能性表示食品の届出を行い、2023年12月18日に受理されました（届出番号：I838）。これにより、従来届出・受理されていた肌の弾力維持（届出番号：I226）の機能に加え、ラクトビオン酸と大豆イソフラボンの組み合わせでトリプルヘルスクレーム^※1が可能になりました。

※1:「ヘルスクレーム」とは、有効性・機能性に関わる健康を強調する表示を指します。

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2023年5月17日（水）に東京ビッグサイトで開催される、ifia JAPAN2023（第28回国際食品素材/添加物展・会議)／HFE JAPAN2023(第21回ヘルスフードエキスポ)ないで「オートファジーコンソーシアムセミナー2023」にて、『オートファジーを誘導する食品素材ウロリチンAの最新研究』を紹介いたします。

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【研究成果】 　
ザクロに含まれるエラグ酸の腸内代謝物の一つであるウロリチンAは、細胞の再活性化によりさまざまな健康効果を期待できる機能性食品素材で、当社が世界で初めて発酵法による商業的な生産に成功しました。

ウロリチンAの機能性評価についてさまざまな大学と共同研究を行い、肌機能、抗アレルギー機能、破骨細胞の分化抑制機能などの研究成果について、知的財産の権利化を進めるとともに対外発表をしています。また、血管内皮機能については、ヒト試験において有効な結果を得て、日本栄養・食糧学会での学会発表および学術誌「薬理と治療」での論文発表を行いました。 当社は今後もウロリチンAの機能性を解明し、細胞活性効果によるヘルスケアを提案します。

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